奔流新闻讯（记者张秀芸） 11月4日，记者从第十一届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（甘肃）大会上了解到，2023年，全省优势特色产业全产业链产值达到5791亿元，占全省生产总值50%以上，甘肃食品产业发展呈现出结构趋优、规模扩大、效益提升、集聚发展的良好态势。

目前，甘肃已认定和正在创建的国家级现代农业产业园11个、产业强镇49个、产业集群8个，创建省级现代农业产业园61个，实现了“牛羊菜果薯药”六大产业全覆盖。创建国家级食品安全示范城市2个，全省14个市州、86个县区达到省级食品安全示范城市标准，实现全域创建目标。2023年全省食品安全群众满意度为86.96%，食品抽检合格率连续多年稳定在98%以上，食品安全形势稳中有升。

当日的甘肃专场会上，企业代表及市场监管部门负责人分享经验，助力“甘味 ”拓展国内外大市场。

天水长城果汁集团股份有限公司是研发、生产和销售浓缩苹果汁、100%苹果汁、纯牛奶、果渣饲料及苹果香精的国家级农业产业化重点龙头企业，生产经营规模居行业前3位。会上，企业负责人分享了长城果汁在原辅料验收、加工管理等环节严把食品安全关的先进经验做法。

作为陇东南地区苹果产业深加工链主企业，20多年来，长城果汁累计收购原料苹果360多万吨，支付果农果款近36亿元，实现出口创汇6.6亿美元，有效带动天水当地及周边地区种植、运输、就业及苹果产业的发展。

位于徽县的金徽酒厂是甘肃建厂最早的中华老字号白酒酿造企业和全国首批获准国家注册的白酒品牌。

“把原辅材料质量控制端延伸到田间地头、订单农业和供应商生产车间，金徽酒达到了源头控制质量和食品安全的目的……”会上，金徽酒股份有限公司负责人表示，多年来，金徽酒在原材料采购、配送、使用，成品生产等方面实行第三方监管机制，实现了质量和食品安全监管的无缝对接。建立质量和食品安全责任终身追溯机制，做到了原辅材料入厂、产品生产全过程监测保质。

当日的圆桌会上，市场监管部门负责人、企业代表等围绕助力“甘味出陇”、提升“甘味”品牌竞争力等内容展开讨论，并就食品安全社会共治、地方食品产业高质量发展等内容进行深入讨论，为甘肃食品安全和食品产业发展建言献策。