甘州融媒讯（特约摄影师 王将 田睿峰 赵文新）2024年8月28日，位于甘肃省张掖市高台县南华镇区间段的兰新高铁线上，和谐号动车组疾驰穿梭，铁路线下的高台县南华镇明水村辣椒晾晒场内，辣椒种植农户们正抢抓天气晴好时机晾晒“订单红辣椒”。

连日来，甘肃省张掖市高台县南华镇种植的1.02万亩“订单红辣椒”进入采摘收获季，田间地头到处是种植户们采摘、拉运、晾晒忙碌的身影。

据了解，甘肃省张掖市高台县辣椒种植迄今已有三百年历史，享有“辣椒之乡”之美誉，所产辣椒肉厚油丰，色泽红润鲜亮，条形秀长均匀，辣味纯正鲜浓。今年，采用“企业+合作社+基地+农户”辣椒种植发展模式，大力发展“订单辣椒”种植，订单露地辣椒种植产业面积4万多亩，预计实现全产业链产值4.5亿元，辣椒种植已成为当地农业增效、农民增收的特色龙头农产品。