做好新冠肺炎疫情常态化防控下校园食品安全监督管理工作,为学校师生营造安全、放心的用餐环境。9月5日,兰州市城关区市场监管局会同区教育局、区卫健委、兰州市公安局城关分局、区消防救援大队深入校园,开展2022年秋季开学校园食品安全专项检查工作。
检查组以食堂安全为重点,先后来到兰州市第二中学、兰州志成中学进行抽查督办。针对学校和校外供餐单位,严格落实食品安全主体责任;督促食堂经营者严格落实进货查验制度,不采购、贮存和销售无溯源凭证、来源不明或过期变质等不符合食品安全标准的食品;检查学校食堂从业人员健康情况;对用餐师生严格落实“一扫三查”,设置“一米线”,采用分时、分批、错峰就餐等方式,避免人员聚集,切实做好疫情防控工作。
同时,针对监督抽检和检查中发现的食品安全问题、隐患督促限期整改到位,依法严厉打击校园食品安全违法行为。“五部门联合开展专项行动,就是为了给孩子在开学前提供一个安全、有序、健康的就餐环境。”城关区市场监督管理局餐饮科孙永钰表示,此次针对学校食品安全检查,主要从食材、加工、制作、预防聚集性用餐、保证食材的安全与器皿的清洁等环节进行了详细检查。同时,也呼吁广大家长积极参与到学校的用餐安全监管中,一旦发现违规行为,可拨打12345或12315进行投诉。
文·图丨奔流新闻通讯员 王冰 记者徐静雯
2022-09-08 09:50:31 来源:奔流新闻